Pakiet degustacyjny ryb wędzonych! HIT

Pakiet degustacyjny ryb wędzonych

Skosztuj wielu ryb najwyższej jakości wędzonych przez samego kapitana! 

Wyjątkowe ryby o obłędnym zapachu, wędzone niekomercyjnie w małej wędzarni praktycznie w dniu dostawy! 

Wędzone z pasji, naturalnie, bez chemii, aromatów wędzarniczych.
Klasycznie, sól, przyprawy, dym. 

Zakosztuj się w doskonałym smaku naszych ryb. Poniżej przedstawiamy opis i skład zestawu. 

Zestaw zawiera:

1) Makrela wędzona (270-350) na specjalnej mieszance drewna olchowo-czereśniowego. Charakteryzuje się tym wędzona jest w delikatnym dymie. Jej skóra ma delikatniejszą barwę - wręcz pod światło lekko niebieskawą. Wędzona jest nietypowo bo ogonem do góry. Sprawia to iż tłuszcz podczas wędzenia migruje inaczej a to dodatkowo wpływa na lepszą jakość ryby!

2) Łosoś norweski (200-250g) wędzony na skórze, klasycznie zasypywany solą kamienną. Doskonale pachnący, wędzony na mieszance drewna olchowo-bukowego. 

3) Halibut dzwonko (200-250g) wędzony delikatnym dymem olchowo czereśniowym. Delikatny, idealnie tłusty, pachnący dymem jak dawniej! 

4) Ryba niespodzianka (200-300g) - co tydzień inna losowa rybka! Nigdy nie wiesz jaką pyszną rybkę dostarczy Ci kapitan tym razem:) Wachlarz jest szeroki! Możesz trafić od wilka morskiego, przez troć francuską aż po naszego polskiego pysznego karpia! 

Reasumując kilka rożnych pysznych ryb wyjętych prosto z dymu! Praktycznie stygną dopiero w transporcie!

Dostawa na terenie całej Polski w zabezpieczonych Termo-boxach z odpowiednimi wkładami chłodzącymi. Twoja ryba przyjdzie świeża i zimna!

What sets our platform apart from others? By the time you place your order, the fish is probably still happily swimming in the water and has no idea you want to eat it... :) 

We deliver fresh fish to order!