Pink seabream, 600–800 g (whole)

Pink seabream, 600–800 g (whole)

Dorada różowa (600-800 g) – świeża ryba na Twój stół

Cena za 1 szt.

Dorada różowa (600-800 g) to wyjątkowy wybór dla osób ceniących smak, wartości odżywcze i zdrowie. Ten delikatny gatunek ryby o różowym zabarwieniu cechuje się soczystym, lekko słodkawym mięsem, które doskonale nadaje się do grillowania, pieczenia i smażenia. Dorada różowa jest bogata w białko, kwasy omega-3, witaminy z grupy B oraz minerały, które wspierają zdrowie serca i układu odpornościowego.

Nasza dorada pochodzi ze sprawdzonych źródeł i spełnia najwyższe standardy jakości – jest świeża, naturalna i dostarczana w optymalnym zakresie wagowym 600-800 g, co czyni ją idealną do przygotowania na rodzinne posiłki oraz wykwintne kolacje.

Dlaczego warto wybrać doradę różową?

• Świeża i najwyższej jakości ryba o różowym mięsie
• Idealna do pieczenia, grillowania i smażenia
• Bogactwo białka, kwasów omega-3 oraz witamin i minerałów
• Idealna wielkość – 600-800 g – na porcje rodzinne

Zamów doradę różową już dziś i ciesz się smakiem, który zachwyci Ciebie i Twoich bliskich!

Nie rozmrażana dlatego można ponownie mrozić. 

What sets our platform apart from others? By the time you place your order, the fish is probably still happily swimming in the water and has no idea you want to eat it... :) 

We deliver fresh fish to order! 

Dorada pieczona z cytryną i ziołami

Ingredients:

• 2 dorady patroszone (ok. 400-500 g każda)
• 2 ząbki czosnku
• 1 cytryna
• 1 pęczek świeżych ziół (natka pietruszki, rozmaryn, tymianek)
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• sea salt and freshly ground pepper
• opcjonalnie: garść pomidorków koktajlowych i kilka plasterków czerwonej cebuli

Preparation:

1. Przygotowanie ryby:

   • Dorady dokładnie opłucz pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
   • Naciśnij lekko w poprzek skóry ryby, robiąc delikatne nacięcia nożem z obu stron – dzięki temu przyprawy lepiej wnikną do mięsa, a ryba szybciej się upiecze.

2. Przyprawianie:

   • Do środka każdej dorady włóż po 1 ząbku czosnku przekrojonym na pół oraz kilka plasterków cytryny.
   • Dodaj gałązkę rozmarynu, tymianku oraz trochę posiekanej natki pietruszki.
   • Na zewnątrz rybę skrop oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem, a następnie delikatnie wmasuj przyprawy w skórę i nacięcia.

3. Baking:

   • Preheat the oven to 200°C (convection).
   • Umieść dorady na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym.
   • Możesz dodać pomidorki koktajlowe oraz plasterki czerwonej cebuli dookoła ryb dla dodatkowego smaku.
   • Piecz przez około 20-25 minut, aż ryba będzie złocista i dobrze upieczona (skórka powinna być chrupiąca, a mięso białe i łatwo odchodzące od ości).

4. Application:

   • Po upieczeniu wyjmij dorady z piekarnika i odstaw na chwilę, aby mięso „odpoczęło”.
   • Serwuj rybę na ciepło, najlepiej z dodatkiem sałatki ze świeżych warzyw, ziemniaków z wody lub pieczonych, a także kawałkiem cytryny do skropienia.

Enjoy your meal!