Skip to main content
  • Free shipping on orders over 280 PLN 🚚📦
  • Thermally insulated packages 🥶⛄️
  • 20 PLN off your first purchase when you sign up for the newsletter🔥
Close the search engine Clear Search
Favorites
Items in cart: 0. View details
Close the search engine Clear Search
  • 995989f4-fa61-46a5-bc32-107ec8c95345.png
  • 02628664-B659-4A2C-9D7C-A454952CDFD2.jpeg
Captain

Flounder fillet

Limanda filet bez skóry

Go to the full description
Price 59.00 PLN

Select a product variant:

Prices may vary depending on the specific model

Select the weight

pcs.

Availability:
a large amount
Shipping time: According to the counter at the top of the page
Delivery from 24.90 PLN - InPost courier

Ask about this product
Share

Description

Limanda (sola) filet bez skóry 

Limanda to relatywnie tania ale pyszna ryba! Świeży filet bez skóry. 

Przychodzi w lodzie. 

What sets our platform apart from others? By the time you place your order, the fish is probably still happily swimming in the water and has no idea you want to eat it... :) 

We deliver fresh fish to order! 

 

Sole Meunière (Filet z soli w maśle cytrynowym)

Ingredients:

  • 4 filety z soli (ok. 100 g każdy)
  • ½ szklanki mąki pszennej (do obtoczenia ryby)
  • 6 łyżek masła (podzielone na porcje)
  • ½ szklanki soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)
  • 2 łyżki świeżo posiekanej pietruszki
  • sól i świeżo mielony pieprz

Preparation:

  1. Przygotowanie fileta: Delikatnie opłucz filety z soli i osusz je papierowym ręcznikiem. Posól i popieprz z obu stron.
  2. Obtoczenie w mące: Na talerzu rozłóż mąkę i obtocz w niej każdy filet, strzepując nadmiar.
  3. Smażenie: Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła. Smaż filety przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i delikatnie chrupiące. Przełóż na talerz i trzymaj w cieple.
  4. Sos maślano-cytrynowy: Na tej samej patelni rozpuść resztę masła, aż zacznie brązowieć (powstanie tzw. beurre noisette). Dodaj sok z cytryny i posiekaną pietruszkę, mieszaj przez kilka sekund.
  5. Serwowanie: Polej filety gorącym sosem maślano-cytrynowym i podawaj natychmiast z plasterkami cytryny i świeżą pietruszką do dekoracji.

Reviews

Other products in this category
See all products

    Exceptional freshness of the fish
    Exceptional freshness of fish Fish straight from fishing boats and European markets, chilled without freezing, and delivered to the customer immediately.
    Our own smokehouse
    Our own smokehouse Perfectly smoked fish (salmon, mackerel, trout) made to order, without cold storage.
    Reliable delivery
    Reliable delivery Thursdays and Fridays, delivered right to your door anywhere in Poland, in a temperature-controlled package—even if no one is home to receive it.
    High customer ratings
    High customer ratings 4.7/5 based on over 540 reviews, praised for quality, speed, and professionalism.
    A wide range of premium products
    A wide range of premium products Fresh seafood, Italian delicacies, organic products, plus a brick-and-mortar fish market in Krakow.