All of Kerguelen

Kergulena – Cała Ryba 

Świeża, wyjątkowa i pełna morskiego aromatu kergulena 1 kg cała to idealny wybór dla osób poszukujących ryby premium o delikatnym, jasnym mięsie. W sklepie kapitankronrad.pl oferujemy kergulenę najwyższej jakości, pozyskiwaną z czystych wód subantarktycznych, co gwarantuje doskonały smak i walory odżywcze.

Dlaczego warto wybrać kergulenę?

Kergulena (łac. Notothenia rossi) to ryba ceniona za:

• delikatne i jędrne mięso,

• wysoką zawartość białka,

• zdrowe kwasy omega-3,

• wyjątkowy, naturalny smak.

Świetnie sprawdza się w kuchni zarówno profesjonalnej, jak i domowej, będąc doskonałą alternatywą dla popularnych ryb morskich.

Zastosowanie kulinarne

Kergulena w całości daje szerokie możliwości przygotowania:

• pieczenie w całości z cytryną, masłem i ziołami,

• grillowanie,

• gotowanie na parze,

• przygotowanie aromatycznych wywarów rybnych i bulionów.

Dzięki zwartej strukturze mięsa idealnie zachowuje soczystość podczas obróbki cieplnej.

Atuty produktu

• Waga: ok. 1 kg – świetna porcja dla rodziny lub na wyjątkową kolację.

• Produkt świeży, niemrożony – gwarancja naturalnego, pełnego smaku.

• Starannie przygotowana ryba – gotowa do dalszej obróbki.

• Bez sztucznych dodatków – czysta jakość prosto z oceanu.

Produkt mrożony na statku– NIE ZAMRAŻAĆ.